Aus unserem Unverpacktsortiment
Herstellung: Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält.
Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen.
Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
Verwendung: Beliebte Alternative zum Frühstück oder für zwischendurch.
Flocken sind direkt verzehrfähig. Sie sind besser verdaulich und aromatisch aufgrund der schonenden Wärmebehandlung.
aus Friedfertigem Landbaus
EU-Landwirtschaft
